日本海の味覚の代表と言えばかに。
リーズナブルなカニのコースから、ブランドタグ付きの絶品ズワイガニまで、お腹いっぱい大満足のかにコースをたくさんご用意しております。
NEW お手軽ズワイガニコース（冷凍かにボイル付き）
カニ鍋など様々な料理方法で楽しめる冬の味覚の王者「ズワイガニ」。
カニを少し楽しみたい方のプチコース♪
※こちらのコースには「旬魚のお刺身」は付いておりません。
| ・かにボイル | ・焼きがに |
| ・かに鍋 | ・かに雑炊 |
| ・酢の物 |
※時期により料理内容が変更になることがございます。
日本海産タグ付きボイルガニ豪快コース
タグ付かにのボイルをおひとり様に一杯ずつご用意させて頂きます♪
かに料理がたっぷりと食卓に並ぶボリューム感満載のプランです！
| ・日本海産タグ付がにボイル（おひとり様に一杯） | |
| ・かに刺し | ・かに雑炊 |
| ・かに天ぷら | ・旬魚のお刺身 |
| ・焼きがに | ・酢の物 |
| ・かに鍋 | |
※天候や日によって
料理内容が変更になることがございます。
全10品 ふぐカニ合戦
ふぐとカニ、どっちにしよう…と迷われる方にオススメ♪
お得なMIXコースで、冬の旬の味覚をどちらも味わえます。
※画像は「カニ刺し」となっていますが、通常は
『冷凍ボイルガニ』となります。
別注で「カニ刺し」をご希望のお客様は直接宿へ
お問い合わせください。
| ・旬魚のお刺身 | ・かに天ぷら |
| ・てっさ | ・焼きがに |
| ・てっちり | ・冷凍ボイルガニ |
| ・てっぴ | ・酢の物 |
| ・ふぐ雑炊 | ・デザート |
※季節によりお料理の内容が
変更になることがございます。
タグ付きズワイガニ
希少なタグ付きズワイガニ。
鮮度が違うから、身がとってもぷりぷり。
贅沢なカニの味覚をお楽しみください。
かに刺し
新鮮なカニならではの味
ぷりぷりの引き締まった身をそのまま口に含むと、じんわりと感じる甘みがたまりません。
脚の部分、ハサミの部分、部分ごとで実は少しだけ味が違うのです。ぜひ食べ比べてみて下さい。
焼きがに
旨味がさらに凝縮される蒸し焼き。
開けた瞬間立ち昇る湯気と、かにの香りに食欲をそそられます。
ホクホクの身をアツアツのまま食べて下さい！
